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La cure de métabolisme Minceur et vitalité

Cure de changement du métabolisme

Minceur et vitalité

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Déroulement de la cure

Journée-type + recettes

Aliments autorisés

Foire aux questions

Liste aliments compatibles cure tableau.
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Conseils pour les végétariens, végétaliens et wegans - phase 2

Sources de protéines végétales

​​

  • pour les végétariens, les œufs et le fromage blanc 0% sont possibles

  • les légumes contiennent un peu de protéines : augmenter les portions de

    légumes

  • la prise du shake protéiné au petit déjeuner mélangé au Daily BioBasic ainsi

    que le soir au coucher est indispensable (le triple protein shake classique vanille ou chocolat convient parfaitement aux végétariens. Pour les végétaliens et adeptes du régime paléolithique, utiliser la version VEGAN – REF 4655 / vanille ou 4656 / chocolat)

 

Les sources de protéines végétales (possibles en PHASE 2)

  • les algues fraîches (dulse, wakamé, salicorne) : on peut les ajouter aux salades mais en simple condiment car même dessalées, elles restent salées.

  •  1 cuillère à café par jour de poudre de spiruline (60% de protéines assimilables)

  •  tofu nature ou fumé (23% de protéines), 7% de lipide – de préférence lacto- fermenté qui est meilleur pour la santé car sans phyto-œstrogène grâce à la fermentation

  • seitan (19% de protéines) (attention : c'est du gluten pur), 8% de glucide

  • levure de bière (52% de protéines) mais 6% de glucide....

  • tempeh (19% de protéines) mais jusqu’à 11% de lipide

  • les champignons

  • les graines germées dont : l'alfalfa, le radis, le carvi, le coriandre, le cumin, le

    fenugrec (les graines germées de tournesol uniquement en phase 3 stabilisation)

Triple shake protéiné / shake protéiné VEGAN de Lifeplus :

Les deux versions des shake de Lifeplus sont « alcalinisantes »
Le shake vegan ne contient pas de soja (intéressant pour les personnes qui ne veulent pas en consommer)
Dans tous les cas, une portion de shake apporte 20g de protéines, le triple shake contient 490g, soit 18 portions de 27.2g (1 portion = 1 grande dosette de 60cc = 20g de protéines), le vegan shake contient 1235g, soit 30 portions de 41g (1 potion = 2 moyennes dosettes de 43cc = 20g de protéines)

Si vous souhaitez lire un ouvrage sur la cure :

21 jours pour recalibrer votre métabolisme -La Cure Originale, Arno Schikowsky, Rudolf Binder, Christian Mörwald, 2015, éditions Schikowsky&Mörwald

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